CAS號68-04-2檸檬酸三鈉

CAS號68-04-2檸檬酸三鈉
別名 : 枸櫞酸鈉；二水檸檬酸鈉；檸檬酸三鈉；Sodium citrate tribasic dihydrate 
英文名稱 : Sodium citrate dihydrate 
單位 : 瓶 
外觀（性狀） : 白色結晶性粉末 
分子量 : 294.1 
分子式 : C6H5O7Na3·2H2O

檸檬酸三鈉在食品、飲料工業中用作酸度調節劑、風味劑、穩定劑；在醫藥工業中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥；在洗滌劑工業中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑；還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。

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