文獻簡報|工程化解脂耶氏酵母利用農用工業殘留物高效生產蟲草素

研究成果

蟲草素是一種具有多種生物活性的天然核苷類抗生素,已被廣泛地應用于營養品和醫藥行業。該團隊通過對糖酵解途徑和磷酸戊糖途徑進行修改,以生產蟲草素的解脂耶氏酵母工程菌YL-C14-4為底盤細胞,共表達GLK1和PGM1,構建了產量可觀蟲草素生產菌株YL-D05。利用4種不同的碳源和6種不同的氮源來替代葡萄糖和YNB。結果表明,當以更加經濟的物質(酸水解糖蜜和磷酸氫二銨)為w一碳、氮源,同時調整C/N摩爾比(120:1)和初始pH(pH=5)等條件增加了蟲草素的生產工程菌株YL-D05分別可以生產1464.72 mg/L和1625.90 mg/L的蟲草素。結果顯示,在優化過的培養基中蟲草素的產量比原始培養基提高了28.81%。綜上，優化后的培養基節省了大量的原料成本,有效提高了蟲草素的產量,表明以農用工業殘留物為底物的發酵策略是一種有前途的經濟的生產蟲草素方式。